perjantai 12. huhtikuuta 2013

Grillattua banaania ja jätskiä






 



Kiinan pajassa oli kivaa. Siellä oli sokerikuorrutettua banaania ja vihreä tee jäätelöä. Se oli niin maukasta että meinasin syödä minun luokkalaisten annoksen. Ymmärräksä se oli niin mahtavaa.
 
t: AHMED 3C, KIMI 3C JA OTSO 3C








Ruoka oli hyvää. Me poltimme banaania liekinheitin pullolla. Ja syötiin vihreä tee jäätelöä ja banaania. Se oli maailman paras Kiinan ruoka. Katsotin videoita youtubesta. Ne videot oli hyviä.

ANCELO JA RONI 4-5F  
 



Grillattu banaania ja tee-jäätelöä oli tosi hyvää ruokaa.
Se oli makea. Banaanin päällä oli karamellia.
 
T: Anabel, Sina ja Anastasia
VALM
 
Saimme grillattua banaania ja vihreä tee jäätelöä! Banaani oli todella hyvää ja vihreä tee jäätelö J Olisi kivaa jos tälläisiä olisi enemmän! Kiitos koululle kun järjestitte tällaisen tapahtuman!!! J
maistui ihanalle… Vähän niin kuin kermalle. Saimme itse paistaa Banaanin puolikkaan jonka jälkeen saimme maistaa sitä. Ennen ruokia puhuimme vähän maasta, maan kulttuureista… Ja meille näytettiin videoita joissa tehtiin tikkareita. Jonka jälkeen tulimme tietokoneille! Se oli ikimuistoinen kokemus.

Milla 4B

Grillattu banaani ja jätskiä



Siellä oli todella hyvää ruokaa. Minä en pitänyt siitä sokerikuorrutuksesta. Se jäätelö oli sairaan hyvää. Arvosana 3/5 koska ei maistunut salami ja banaanin loppupää oli kylmä.

Made in china

By: Aleksi Saurila ja Joonas Hytönen 6C




Olimme Kiina-pajassa siellä meille tarjoiltiin grillattua banaania ja vihreäteejäätelöä. Me saimme myös liekittää banaaneja. Se oli erittäin hauskaa. Sitten katsoimme myös pari videoita ja missä muotoiltiin lohikäärmeitä karamellista.
 
Liibaan Mohamud, Niko Nordström ja Mahin Alhadi 6c










Ruoka oli hyvää. Banaanissa oli kiva karamellikuori joka oli tosi hyvää.
Saimme grillata banaania polttimella.

Joonas 6C, Mark 6C ja Helmi 6C

RESEPTI


Grillatut banaanit



- banaaneja
- sokeria
 
Karamellisoimiseen, liekkipuhallin (saa Claes Ohlsonista)
Grillaa banaaneja uunin yläosassa 200 asteessa noin 4 min per puoli.
Ota banaanit uunista, leikkaa pitkittäin puoliksi.
Levitä leikkaus pinnalle kukkurallinen sokeria ja levitä se tasaisesti banaanin päälle.
Liekkipuhalla banaani kullan ruskeaksi, karamellisoituneeksi.


 
 
Vihreäteejäätelö (yksinkertainen)

Kaupan Vanilja jäätelöä (voit tehdä myös itse Creme Anglais pohja (keltuaisia, maitoa ja vaniljaa)
Vihreätee pulveria (saa ettisistä kaupoista)

Pehmitä jäätelö huoneen pöydällä, sekoita vihreätee pulveri jäätelömassaan ja pakasta.





Grillattua banaania ja vihreä tee- jäätelöä





Ruoka oli hyvää ja meille kerrottiin kiinan kulttuurista ja käytettiin liekinheittimiä. Kiina on suosittumaa ja syötiin vihreää tee-jäätelöä. Meille kerrottiin kiinan ruokakulttuurista.

Iiro 1C







Meille kerrottiin kiinalaisesta ruokakulttuurista. Vihreä tee jäätelö oli todella hyvää. Banaani oli herkullista. Ruokapajassa oli kivaa.

Tuomas ja Krister 1D    









Jälkiruoka maistui hyvältä ja me nautimme jäätelön herkullisesta mausta.

Toni ja Alexander 1D  

Kiina: grillattua banaania ja vihreä tee- jäätelöä




Banaani sokerin kanssa oli pahaa, mutta vihreä tee jäätelö oli hyvää Leon mielestä. Saatiin liekittää banaania ja kesti kauan että saatiin syödä.

Leo ja Abuukar -2b






Grillattu banaani oli hyvää. Vihreä tee – jäätelö oli hyvää ja sen päällä oli seesamin-siemenen keksi. Meille kerrottiin kiinan ruokakulttuurista. Meille sanottiin että kiinan keittiö on yksi maailman suurimmista keittiöistä. Saatiin polttaa banaaneja. Banaanin päällä oli sokeria, kun me poltettiin banaania niin sokeri muuttui karamellin väriseksi.

Jimi 2A Daniel S.& Daniel E. 2B





 



Ensin siellä tutustuttiin kiinan ruoka-kulttuuriin ja siellä sanottiin että kiina on maailman kolmanneksi suurin maa. Kiinassa asuu 1,4 miljardia asukasta. Sitten siellä liekitettiin grillattua banaania ja kaikki saivat liekittää grillattua banaania ja se oli hauskaa, sitten saatiin syödä vihreää tee-jäätelöä.

Joona ja Nevar 2B





Olimme kiinan ruokapajassa, ja me saimme grillata banaaneja liekinheittimellä. Yllätyimme kun se oli niin hyvää. Meille kerrottiin kiinan ruokakulttuurista. Kiinassa on hyvin tulisia ja hyviä ruokia. Me emme ole koskaan maistaneet mitään niin hyvää jälkiruokaa. Me saimme ihan uuden maku elämyksen.
Ida ja Tiita  2c

torstai 11. huhtikuuta 2013

RESEPTI

PASHA


100 g voita
1 dl sokeria
2 prk (à 200 g) maitorahkaa
2 dl kuohukermaa
1 kananmuna
½ sitruunanmehu
2 tl vanilliinisokeria



1/2 dl mantelirouhetta
1/2 dl rusinoita
1/2 dl sukaattia

Koristeeksi
tuoreita tai säilykehedelmiä






Vaihe 1
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää rahka, muna, mausteet ja vaahdoksi vatkattu kerma. Pane rahkaseos valumaan kostutetulla sideharsolla vuorattuun pashamuottiin tai siivilään. Voit käyttää myös suodatinpaperilla vuorattua kahvisuodatinta tai kukkaruukkua. Anna valua kylmässä yön yli.

Vaihe 2
Kumoa pasha seuraavana päivänä tarjoiluvadille ja koristele hedelmillä. Tarjoa jälkiruokana tai kahvipöydässä.

Pashaa ja hedelmiä


Pasha oli hyvää mutta jotkin ei tykännyt siitä. Siihen sai laitaa PALJON ananasta ja viini rypäleitä. Ne kokit näytti meille niitten veitsiä. Alkuun ne kerto Venäjän ruuasta ja että vodka lisää ruoka halua. Se PASHA oli parempaa kuin koulussa.
 
Tuomas ja Pyry 6A
 



Pasha oli ihan hyvää mutta mausteet ei ollut niin hyviä. Sitten meille näytettiin kokin veitsiä. Sitten meille kerrottiin venäläisestä ruokakulttuurista. Siinä oli kaikki.
 
Sami 6a





Oli hyvää pashaa ja kun saatiin lisättiin viinirypälettä ja ananasta. Katsottiin venäläisiä tanssivideoita. Kokit kertoivat eri venäläisistä ruuista ja jälkiruuista.
Tony ja Danil 4-5F








Me ensin puhuttiin venäjän ruuasta jonka nimi oli pasha. Kokit näyttivät meille veitsiä ja miten ananasta kuoritaan. Pasha oli pahaa meidän mielestä mutta koulun tekemä pasha oli vielä pahempaa. Me saatiin laittaa pashan päälle ananasta tai viinirypäleitä. Pashasta tuli kova jano. Katoimme venäläisen harlem shaken videon.
 
Ale ja Karim4b


 




 




Pasha oli hyvää. Pashan päälle sai laittaa viini rypäleitä ja ananasta. Katsoimme venäläistä harlem shake ja venäläisiä tansseja.  Kokit kertoivat Venäjästä ja sen ruoka kulttuurista.
 
Pekka 4A ja Vertti 4A

Pashaa ja hedelmiä


Olimme Venäjä aiheisessa pajassa, jossa aluksi puhuttiin venäjäläisistä ruuista. Kokit kertoivat ruoka kulttuurista.  Sitten tutustuimme kokin veitsiin, sen jälkeen me saimme maistaa pashaa se oli maukasta ja raikasta. Pistimme sen päälle ananasta ja viinirypäleitä, sitten katsoimme venäläistä tanssia. 
 
Johku ja Eetu 5B


 
 
 
Aluksi me puhuttiin venäläisistä ruuista puhuttiin venäläisistä raaka-aineista. Sen jälkeen tutustuimme kokkien erilaisiin veitsiin. Ja sitten saatiin maistaa pashaa, jonka päälle sai laittaa ananasta ja viinirypäleitä. Jotkut eivät tykänneet pashasta. Jotkut taas tykkäsivät pashasta. Sen jälkeen sai juoda vettä. Sitten katsoimme venäläistä tanssia.

Niko, Herkko ja Eerik 5A




Pasha oli tosi hyvää ja tykkäsin siitä ja se oli terveellistä ja herkullista. Sitä ananasta leikattiin kokki veitsellä. Ja otin viinirypäleitä pashan kanssa ja juotiin vettä.
 
Nicolas Cousin 5-6e


Pasha oli hyvää, pasha näytti jogurtilta.
Hedelmätkin oli hyviä, Kokit kertoivat venäläisten ruokakulttuurista.
 
Dima, Shahi ja hassan 2A



Venäjä ruokapaja oli kiva. Me syötiin pashaa ja kokit kertoivat venäjän ruuista. Saimme laittaa joukkoon itse hedelmiä. Kokit oli kivoja ja pasha oli hyvää!
 
Mea 2A

Pashaa ja hedelmiä


Kokit tekivät pashan hyvin. Pasha oli valkoista. Pashan päälle laitettiin viinirypäleitä ja ananasta. Pasha maistui vähän niin kuin karkilta. Saimme kuunnella venäläistä tunnelmamusiikkia. Se kuulosti hassulta. Saimme katsella kuvia erilaisista venäläisistä jälkiruoista. Pajasta tuli hyvä mieli.
 
Wilma 1A








Kokit tekivät pashan hyvin. Maku oli hyvä. Tykkäsin siitä paljon.
Kokit kertoivat ruokakulttuurista. Kokit näyttivät kuvia ja kuuntelimme musiikkia.
 
Karar 1A







Kokit tekivät pashan hyvin. Mutta en tykännyt siitä niin kovasti.
Kuuntelimme hyvää musiikkia.
 
Arnel 1A

Venäjä: pasha ja hedelmät


Koristelimme lasia, maistelimme pashaa ja katseltiin veitsiä. Kuunneltiin myös kokkeja. Sadian mielestä jälkiruoka oli hyvää, mutta Maryam taas ei kauheasti välittänyt ruoasta.
 
Sadia ja Maryam 1A












Pasha oli hyvää ja kokit olivat mukavia ja muutenkin oli kivaa ja saimme myös viinirypäleitä.
Eero ja Eino 1A








Me saimme tietää Pashan valmistuksesta ja saimme koristella pashan hedelmillä. Opimme että pasha on venäjän jälkiruoka ja se oli hyvää siinä oli kuivattuja hedelmiä.

Teemu ja Pessi 1A








Pasha on venäläinen jälkiruoka. Pashassa oli rahkaa, kuivattuja omenan palasia, ananasta ja viinirypäleitä. Ruoka oli hyvää.
 
Jami ja Toni Nivel-luokka

keskiviikko 10. huhtikuuta 2013

Churrot ja suklaa-chilikastike


Markos ja Bo teki churroja jonka taikina on tehty samasta taikinasta kuin munkit, ja ne on uppopaistetut öljyssä ja kanelia on ripoteltu päälle. Suklaachili kastike on tehty tummasta suklaasta ja miedoista chilipaprikoista. Churrot ja suklaachili kastikkeet olivat HYVIÄ!!!!!
 
Kevin 6a




Meksiko paja:
Saimme maistaa Churroja ja chilikastiketta.
Ne olivat hyviä. Saimme kuulla myös meksikolaisesta ruoka kulttuurista. chilikastike oli vähän vahvaa mutta hyvää. Meksikolaiset syövät todella paljon kuulemma käsin. Se on sosiaallista meksikossa. Myös he näyttiväs dia-esityksen jossa kerrottiin erilaisista ruoka aineista. Meksikon lippussa on kuulemma Avokaado eli vihreä ,Valkoinen tarkoitti jotain ja punainen chiliä. 

Oona&Nenna  5b
 
Tutustuimme Meksikolaisiin ruokalajeihin ja heidän ruokakulttuuriin. Opimme, että Meksikolainen ruoka on tulista ja että useimpia ruokia syödään käsin. Saimme maistaa Churroja chili-suklaakastikkeella ja ne olivat hyviä melkein kaikkien mielestä. Lopuksi joimme kastikkeen, joka oli hiukan tulista. Sitten kuuntelimme vähän Meksikolaista musiikkia ja katsoimme videon, jossa näytettiin miten Churroja tehtiin.
Annika Pulkka ja Sanni Ahola 6B

 



Siellä oli hauskaa.kokit kertoivat ruuan historiasta. Kokit tekivät meille churroja ja suklaachili kastiketta. Kokit näyttivät meille myös erillaisia Meksikolaisia ruokia ja niiden vieressä oli niiden ainesosat.Se suklaachilikastike oli vähän tulista mutta hyvää. Ja churrot olivat parhaita ne olivat tosihyvän makuisia.
AKU 5A JA PAAVO 5B
miehet tekivät chorroja ja suklaaa cihli kastike me maistoimme sitä se oli täydellistä 
t:liibaan
 
Olin ruokapaja Mexicossa. Meille opetettiin raakaaineita ja ruuanlaittoa. Me maistettiin churroja ja chilisuklaakastika. Se oli hyvää. Ja katsottiin miten he kokkaavat. He kokkasivat hyvin. Se oli hyvää MEXICOA .                                        

Ensin Meksiko ruokapajassa katsoimme Meksikon erilaisia ruokia jotka näyttivät hyvin kiinnostavilta ja maukkailta. Kuuntelimme kun kokki kertoi eri ruuista meille esim. mitä ne ovat mistä ne on tehty minkälaisia ne ovat jne. Sen jälkeen saimme katsoa ja maistaa Meksikolaisia churroja chilisuklaakastikkeen kera ja se oli ihan hyvää.
 
Joona 5B



Churrot ja chili-suklaakastike


Churrot ovat samanlaisesta taikinasta kuin munkit, mutta ne pursutetaan ja uppopaistetaan (rasvassa) sekä sekoitetaan kanelin ja sokerin seassa. Chili-suklaakastike on tummasta suklaasta sekä kaakaojauheesta sekoitettu ja maustettu miedolla chilipaprikalla. Vaikka Chili ja suklaa eivät kuulosta hyvältä yhdistelmältä mutta ne ovat kyllä.
 
Miia 5b

Olen aina pitänyt mexicolaisesta ruuasta mutta tämä oli ihan paras! Churrit maistuivat kyllä ihan perinteiseltä munkilta, jota valmistetaan myös suomessa. Chili-suklaakastikkeen kanssa ne olivat kyllä paljon paremman makuista.

Karima 5b
 
TEX MEX
Tex mex on amerikkalainen ja meksikolainen yhdistelmä ruuista, esim: tortilla takot   ja natsoja. Niitä saat ravintoloista  meksikkolainen ruoka on hyvää chili- suklaa kastike oli mainiota.

Ubax 5b

 

Olimme ruokapajassa jossa tehtiin Meksikolaista jälkiruokaa. Churrot valmistettiin siten että ne uppopaistettiin ja pyöritettiin kanelin ja sokerin seassa. Suklaachili kastike valmistettiin siten että, ensin kattilaan kaadettiin maitoa ja sen jälkeen lisättiin suklaata ja kaakaota. Kokkien nimet olivat Bo ja Marcos.

Samir, Konsta ja Sami 5A.
 

Tänään kävimme Meksiko ruokapajassa jossa meille tarjottiin Churroja suklaa-chili kastikkeessa. Ruokapajassa meille kerrottiin esim. mitä eroa on tex mex ruualla ja meksikolaisella ruualla, meille myös kerrottiin yleisiä meksikolaisia raaka-aineita. Churroja valmistetaan taikinasta joka muistuttaa munkki taikinaa sen jälkeen Churrot uitetaan öljyssä ja pyöritetään sokerissa ja kanelissa. Suklaakastikkeeseen ripotellaan hienonnettua chiliä. Ruoka oli hyvää ja juuri sopivan tulista.
 
JUHO 5B


Söimme churroja ja suklaa-chilikastiketa. Ne olivat hyviä. Kokit kertoivat Mexicon ruokakulttuurista. Mexicon ruoka on intiaanien ja eurooppalaisten ruuan sekoitus. He kertoivat mitä ruoka-aineita Mexicossa käytetään
 
Thuong ja Justus 4A


Meille kerrottiin Meksikon ruokakulttuurista. Meksikossa yleisiä ruoka-aineita ovat pavut, riisi, chili, tomaatti ja maissi. Saimme myös maistaa churroja ja chilisuklaakastiketta. Churrot olivat niin hyviä, että teki mieli lisää.
 
Tino ja Jesse 6C
 
Siellä kerrottiin Meksikon ruoan historiasta. Me maistoimme churroja ja suklaachilikastiketta. Ne maistuivat erittäin hyvälle.
Jere ja Olli 6c





Churrot ja chili-suklaakastike



Alussa me katsottiin ja kuunneltiin Meksikon ruokahistoria. Tex mex on American ja Meksikon sekaruoka, ja kuunneltiin perinteisistä ruuista. Cuacamole on tehty avokadosta. Halpoja raaka-aineita ovat maissit ja pavut. Churrot on tehty munkkitaikinasta ja kaneli. Ne on paistettu uunissa. suklaa-chilikastikkeessa on suklaata, maitoa ja chiliä, sitten sekoitettiin. Ja sitten maisteltiin. Ne oli makeita ja tulisia.

Matthias ja Antonio 4-5 E


Kokit tekivät churroja ja suklaa-chilikastiketta. Kokit kertoivat meksikolaisesta ruokakulttuurista ja vähän historiasta. Kokit näyttivät valkokankaalta kuvia joiden vieressä Luki ruokia ja aineksia he lukivat meille ne.
 
Zakariya 3b


Meksiko-pajassa kokit näyttivät: Dia esityksen kautta Meksikon ruokakulttuurista ja kertoivat mitkä raaka-aineet sopivat hyvin yhteen. Sen jälkeen kokit kysyivät onko jollakin allergioita, muutamalla lapselle oli allergioita esim. Pähkinä, Kurkku, Omena ja Chili. Sen jälkeen kokit tekivät churroja ja suklaa-chilikastiketta. Kun churrot olivat valmiita, kokit antoivat meidän maistaa churroja ja suklaa-chilikastiketta. Sitten vielä me saimme arvioida churrot ja suklaa-chilikastiketta. Sen jälkeen me tulimme tietokoneluokkaan ja kirjoitimme tämän tekstin.      
 
Andy 3A ja Lauri 3A

Se oli hyvää mutta chilikastike poltti suuta. Joimme vettä chilikastikkeen jälkeen. Ne jotka olivat allergisia, he saivat chilitöntä suklaakastiketta. Kokit kertoivat meksikolaisista ruuista, siinä oli monta eri ruokaa.
 
Iisakki ja Joni 1C
 



Söimme Churroja ja suklaa-chilikastiketta se oli kivaa ja hauskaa kokit olivat kivoja. Suklaa-chilikastike oli mieto. kaikki oli kivaa.
 
Karlo ja Tomppa 2A



RESEPTI


CHURROT (munkkitangot)

 2 1/2 dl vettä
100 g voita
1/4 tl suolaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
3 kpl munaa

 Paistamiseen
5 dl rypsiöljyä

Pinnalle:
1 dl sokeria
1 1/2 tl kanelia
 
Mittaa vesi, voi ja suola kattilaan ja kiehauta. Lisää jauhot ja vatkaa voimakkaasti muutama minuutti, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Nosta kattila liedeltä.
 
Vatkaa munat toisessa kulhossa kevyesti vaahdoksi. Kaada munavaahto vähitellen lämpimän taikinan joukkoon samalla vatkaten. Siirrä taikina pursotuspussiin tai muovipussiin, josta leikkaat kulman pois. Voit käyttää pursotinpussissa myös erilaisia metallisia muotoilupäitä.

Kuumenna öljy uppopaistamista varten suurehkossa kattilassa. Öljy on riittävän kuumaa, kun siihen pudotettu taikinapala nousee heti pintaan ja öljy alkaa voimakkaasti kuplia. Ole varovainen! Älä koskaan jätä öljyä yksin! (voit käyttää lämpömittaria, öljy saa olla max. 180 asteista)

Pursota taikinasta öljyyn sormenpaksuisia, reilun kymmenen tankoja. Voit leikata taikinan poikki saksilla. Varo, ettei taikinapussi koske kuumaan öljyyn. Paista muutama churro kerrallaan molemmin puolin reilusti ruskeiksi. Nosta churrot reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan ja kääntele munkkitangot sitten sokerissa. Halutessasi voit maustaa sokerin kanelilla tai käyttää valmista kaneli-sokeriseosta.

Tarjoa churrot chili-suklaakastikkeen kanssa.


CHILI-SUKLAAKASTIKE

2 dl maitoa
noin 50g tummaa suklaata 70%
noin 50g voita
ripaus sokeria
jauhettua chiliä (myös kaupan chilijauhe käy)
 
Kiehauta maito ja lisää suklaa vähitellen, kokoajan sekoittaen. Kun suklaa on sulanut, lisää voi ja jatka sekoittamista. Tämän jälkeen voit lisätä sokeria ja chiliä oman maun mukaan.
Kaada annoskuppeihin tai maljaan mistä on helppo dipata. Koristele vielä hienonnetulla chilillä.

Meksiko: churroja ja suklaa-chilikastiketta


Ruokapajassa söimme meksikolaista jälkiruokaa. Jälkiruoka oli todella hyvää. Kokit kertoivat meille Meksikon ruokakulttuurista.

Markus ja Yan 1C


Siellä oli hyvää jälkiruokaa. Churrot olivat hyviä suklaa-chilikastikkeen kanssa. Kokit olivat taitavia. Meille kerrottiin Meksikosta paljon ja me saimme maistaa chiliä.

Dang ja Valtteri 2B







Churrot olivat tosi hyviä ja chili ei ollut tulista ja kokit olivat kivoja ja kertoivat meksikon ruoka kultuurista. kokit tekivät hyvin ruokia.

Toni 2d ja Ilari 2



Jälki ruoka oli hyvää, kokit olivat hyviä tekemään väli palaa.
Juuso ja Minttu ja Christian 1c